is. Xuruşu düyünün altında bişən ət parçalarından ibarət plov növü.
сущ. парчадошаме (вид плова, приготовленный из кусков баранины, подкладываемых под рис тушиться)
Полностью »(Bakı) plov adı (qazanda düyünün altına yağlı ət qoyub bişirilir). – Parçadöşəmə çox daddi xoregdü
Полностью »