qatıqlaşdırmaq
f. fermenter le lait, tourner le lait, faire cailler le lait
глаг. превращать, превратить молоко в простоквашу, дать скиснуть молоку
f. Südü saxlayıb, xarab etmək, qatıq halına salmaq, laxtalaşdırmaq