Lilpar, quşəppəyi, pazının yarpağı qaynadılır, sonra sıxılaraq yağda qovrulur. Qərbi Azərbaycanın Çəmbərək şivələrində “spanaqdan və yeyilən yabanı bi
Полностью »“Sıxmaq”dan f.is. ◊ Bir sıxma – bir atım, bir çimdik. Xatun qayıdıb içəriyə girdi, xörəyə baxıb bir balaca sıxma duz atdı
Полностью »I сущ. 1. выжимание, выжимка 2. отжимка, отжим 3. сжатие. Sıxma atımı заряд сжатия, sıxma gərginliyi напряжение сжатия, sıxma təzyiqi давление сжатия,
Полностью »1. выжимание, пожатие; 2. горсть, пригоршня; 3. сыхма (блюдо, приготовляемое исключительно из зелени);
Полностью »I (Cəbrayıl) əl boyda qurudulmuş təzək. – Sıxmeynan yaxşı çörəx’ salmağ olur II (Borçalı) isti qadın koftası
Полностью »