YETİMÇƏ
сиротка
1. “Yetim”dən kiç. və oxş. 2. is. Bəzən təhqir, söyüş məqamında. Yamacın yetimçəsi mənə qalmayıb, – deyə [Əlləzoğlu] kinli-kinli söylənirdi
Полностью »Kök + şəkilçi modeli əsasında formalaşmış xörək adıdır. Təbriz mətbəxində bu xörək belə hazırlanır: “Qara badımcan, yeralması, soğan, pomidoru girdə-g
Полностью »