мясо

-а; ср. 1) а) Туша или часть туши животных, предназначенные для употребления в пищу. Заготовки мяса. Торговать мясом. Куриное мясо. Оленье мясо. Жарить мясо. б) отт.; разг. О говядине. Купить мяса и свинины. 2) разг. О мышечной ткани животных и человека. Содрать кожу с мяса. Отделить мясо от костей. Котлеты из мяса лосося. Красное медвежье мясо. Нарастить мясо. (разг.; стать толстым, упитанным). 3) а) Блюдо, кушанье, приготовленное из туш животных (кроме рыб) Подать на стол мясо. Варёное, жареное мясо. Вкус медвежьего мяса. Ароматный запах мяса. Есть мясо. б) расш. Ингредиент в каком-л. блюде, кушанье, приготовленный из туш животных. Пирожки с мясом. Салат с мясом. 4) разг. О мякоти плодов, ягод. Мясо апельсинов. Съесть мясо арбуза до корки. • - белое мясо - пушечное мясо - ни рыба ни мясо - с мясом вырвать