окорок
-а; мн. - окорока; м. см. тж. окороковый, окорочный 1) Бедренная или лопаточная часть туши свиньи, барана и некоторых других животных. Задний окорок. Передний окорок. Коптить окорока. 2) Свиное копчёное бедро; мясная часть этого бедра, ветчина. Сырокопчёный, варёный окорок. Яичница с окороком. Нарезать окорок. Подложить окорок.