[sup]Ӏ[/sup] - закваска : гил гун - заквасить (молоко).
[sup]ӀӀ[/sup] - см. гила.
n. barm, foam that rises as yeast is fermenting (i.e. in bread leaven or malt liquor); ferment, leaven, yeast
Tam oxu »сущ.; -ди, -да; -ар, -ри, -ра никӀедикай ниси кьун патал гьазурдай гъвечӀи кӀватӀ. Гатун кьиляй Бега санал вад гил пекинал элкъуьрна кутӀунна
Tam oxu »сущ.; -ди, -да; -ар, -ри, -ра бязи набататрин бицӀи цӀир. Ада сала чичӀикрин гилер цана. Р.
Tam oxu »