фисташка -и; мн. род. - -шек, дат. - -шкам; ж. Южное дерево или кустарник с перистыми листьями, дающее плоды в виде небольшого ореха; съедобный плод этого дерева. Дикая фисташка. Склоны гор поросли фисташкой. Грызть фисташки.