I. i. puff bun, puff doughnut
II. fs. folding; collapsible, tipup; flap; ~ stul folding chair; ~ oturacaq collapsible / tip-up / flap seat; ~ bıcaq clasp-knife
Qatlama
Qatlama (qaz. қаттама; qırğ. каттама; türk. katmer; monq. гамбир) və ya fəsəli - türk xalqlarının və həmçinin monqol və bolqar mətbəxlərinə aid, xəmir və kərə yağı və ya digər qatı yağdan ibarət laminat bir xəmirdən hazırlanmış ləkəli yüngül xəmirdir. Kərə yağı xəmirin içinə qoyulur, bişmədən əvvəl dəfələrlə qatlanan və yuvarlanan bir paton düzəldir.
Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.