f. to sugar, to crystallize; Mürəbbə xarlayıb The jam has sugared / crystallized
f. Bərkimək (qar, ərgin şəkər haqqında). [Qırmızı qan ləkələri] xarlamış qar üzərində nar dənələri kimi qızarır, sağda-solda bir ovuc mərcan kimi göyü
Полностью »глаг. 1. засахариваться, засахариться (густеть, загустеть, выделив сахар – о варенье, мёде). Mürəbbə xarlayıb варенье засахарилось, bal xarlayıb мёд з
Полностью »Bal, mürəbbə və s. çox qaldıqda bərkiyir və şəkərə çevrilir. Buna xarlamaq deyilir. Güman ki, bu söz qarımaq kəlməsinin dəyişmiş formasıdır, “köhnəl
Полностью »