(Meğri, Ordubad)
1. üzüm emal olunan yer (Meğri). – Payız ayləri çərəzlər bir sa:t bekar ylmey (Meğri)
2. bağbanın koması. – Bağman çərəzdə yatıb (Ordubad)
Çərəz
Çərəz — müxtəlif bitkilərin meyvələri və ya toxumlarının qurudulması və ya işlənməsi ilə istehsal olunan qəlyanaltı növüdür.
Çərəzlər meyvə və toxumların birbaşa günəş işığı altında qurudulması ilə və ya qovurma kimi istilik tələb edən metodlardan istifadə etmək yolu ilə və bəzən dadlı olması üçün duz və ya şəkər əlavə etməklə hazırlanır.
