ватрушка -и; мн. род. - -шек, дат. - -шкам; ж. см. тж. ватрушечка, ватрушечный Открытый пирог или пирожок с загнутыми кверху краями и начинкой обычно из творога (реже - джема, ягод, фруктов) Ватрушка из дрожжевого теста. Напечь ватрушек.