деалкоголизация -и; ж. 1) Удаление винного спирта из жидкостей, содержащих его. Деалкоголизация сока. 2) Система мер по борьбе с алкоголизмом. Насильственная, успешная деалкоголизация. Провести кампанию по деалкоголизации.