ершистый -ая, -ое; -шист, -а, -о., разг. см. тж. ершисто, ершистость 1) Торчащий кверху, стоймя (о волосах, шерсти) Е-ые брови. 2) Неуступчивый, язвительный (о человеке) Ершистый парень. Ты уж больно ершист!