сатурация
-и; ж. (от лат. saturatio - насыщение); спец. см. тж. сатурационный 1) Насыщение жидкостей углекислым газом; газирование. Сатурация игристых вин. Сатурация минеральной воды. 2) В сахароварении: обработка сахарного сока углекислотым газом для удаления из него извести.