süzmə (suyu süzülərək qatılaşmış qatıq).
n. clabber.
процеженное кислое молоко.
туьрк, сущ.; -ди, -да; -яр, -йри. -йра къатух куьзна амукьай затӀ. Къе атай Гьажиагьмедан вилик суфрадал лавашни таза шур атана