...кипятком для размягчения; обработать паром, распарить). Yemləri pörtlətmək запарить корм
Tam oxu »глаг. 1. обвариваться, обвариться, быть обваренным; ошпариваться, ошпариться, быть ошпаренным (о мясе и прочем) 2
Tam oxu »I сущ. от глаг. pörtələmək II нареч. недоварив, недожарив, в полусыром виде, состоянии (есть)
Tam oxu »...Zəngilan) 1. buğda, lobya və noxudu pörtlədərək hazırlanmış yemək. – Nənəm pörtdəmə qoyuf, gə gedəx’, sən də ye (Zəngilan) 2. alça, zoğal, gavalı, ər
Tam oxu »...мн. нет söndürmə, söndürülmə, keçirmə. ТУШЕНИЕ II ср мн. нет pört(lət)mə, buğda bişirmə (bişirilmə).
Tam oxu »