сухарь

-я; м. см. тж. сухарик, сухарный 1) Высушенный кусок хлеба; кондитерское изделие, печенье в виде такого ломтика. Ржаной сухарь. Толчёные сухари. Чёрные, хлебные сухари. Квас из сухарей. Панировочные сухари (хлебная крошка, для обваливания мяса, рыбы и т.п. перед жаркой). Обжарить капусту в сухарях (в крошках). Сдобные сухари. Ванильные сухари. Пить чай с сухарями. Сушить сухари (также: собираться в тюрьму). 2) разг. О сухом, неотзывчивом эгоистичном человеке. Лектор-сухарь. Считать кого-л. сухарём. Терпеть не могу этого сухаря. 3) техн. Название некоторых вспомогательных промежуточных деталей в механизмах и узлах машин. 4) разг.-сниж. Сухое вино. Раздавить сухаря (выпить бутылку сухого вина).