Bir az vaxtdan sonra bir ədəd yaqut məcməyidə … şirbirinc gəldi.
ŞİRBİRİNC
is. [ fars. ] Südlüsıyıq.
Fikrimizcə, mürəkkəb quruluşa malik bu xörək adı “şir” və “pirinc” sözləri əsasında formalaşmışdır. Burada “şir” sözü “saxsıdan hazırlanan qab” mənası
Полностью »