QUYMAQ
сладкая, мучная каша на масле
Köy (yanmaq, isti) kəlməsi ilə bağlıdır. Qovrulmuş undan bişirilir və ümumiyyətlə, qovurmaq anlamı ilə əlaqədardır
Tam oxu »сущ. гуймак (сладкое блюдо из жаренной в масле муки, употребляемое с мёдом или сахаром, корицей)
Tam oxu »is. Yağda bişirilərək bal və ya şəkərlə yeyilən xəmir xörəyi. Quymaq undan bişirilən qatı sıyıqdır. – Əriştə bəylər aşı; Quymaq onun yoldaşı
Tam oxu »