...mikroorqanizmlər məhv olur, ancaq məhsulun dadı, vitaminlər və s. saxlanılır). □ Pasterizə edilmək (olunmaq) – yuxarıdakı üsul tətbiq edilmək. Xiyarı
Tam oxu »в сочет. pasterizə etmək пастеризовать, подвергать, подвергнуть пастеризации. Südü pasterizə etmək пастеризовать молоко, pomidoru pasterizə etmək паст
Tam oxu »[fransız bakterioloqu Lui-Pasterin adından] сущ. пастеризация (недай затӀар, мес. нек, абрук квай микробралди азарлу хьуникай хуьн патал 100 градусдил
Tam oxu »прич. xüs. pasterizə edilmiş; пастеризованные огурцы pasterizə edilmiş xiyar (bax пастеризация).
Tam oxu »мн. xüs. preservlər (hermetik qablara doldurulmuş sterilizə və ya pasterizə edilməmiş yeyinti məhsulları).
Tam oxu »...və giləmeyvədən hazırlanan qatı mürəbbə. Alma cemi. Qaysı cemi. Pasterizə edilmiş cem.
Tam oxu »