JELATİN

\[fr.\] желатин (клинж, ширлинкӀ хьтинди; техникада, фотографияда ва мс.).
JE
JELATİNLƏŞMƏK
OBASTAN VİKİ
Jelatin
Jelatin (fr. gelatine, lat. gelātus "dondurulmuş") — heyvanat mənşəli mürəkkəb tərkibli zülali maddədir, şəffaf özlü kütlədir, rəngsiz və ya sarımtıl çalarlı olub heyvanların birləşdirici toxumalarından alınır. == Alınması == Jelatin istehsalı üçün lazım olan məhsullar: Donuz dərisi İribuynuzlu heyvan dərisinin iç qatı. Sümük qırıntıları.

Digər lüğətlərdə