I
прил.
1. недозрелый:
1) недоспелый, недостаточно созревший. Sütül buğda недозрелая пшеница, sütül qarğıdalı недозрелая кукуруза
2) шутл. не достигший полного развития, зрелости; незрелый. Sütül gənclər недозрелые юнцы
2. недоваренный, недожаренный. Sütül kabab недожаренный шашлык
II
сущ. недозрелая кукурузная початка (в обвёртке или очищенная от обвертки в сыром или вареном состоянии, виде)