шербет -а; м. (тур. šärbät из араб.) 1) Восточный фруктовый прохладительный напиток. Пить шербет. Вишнёвый шербет. 2) Молочная ароматная помадка разных цветов с дроблёными орехами. Шербет с миндалём, с арахисом. Съесть ломтик шербета.