...hazırlanan bozbaş növü. Küftə-bozbaş bişirmək. – [Səkinə] küftəbozbaş dolu qazanın ağzını örtmüşdü. M.İbrahimov.
Tam oxu »сущ. кюфтабозбаш (азербайджанское национальное блюдо - кушанье, приготовляемое из кюфты, гороха, картошки и пряностей)
Tam oxu »сущ. 1. см. küftəbozbaş 2. кюфта (шарик из рубленого мяса); фрикаделька. Küftə tutmaq делать кюфты
Tam oxu »[fars.] сущ. 1. куьфте (кил. küftəbozbaş); küftə bişirmək куьфте чурун; 2. куьфте, кӀватӀ (гатанвай якӀун); küftə tutmaq куьфтеяр кьун (авун), кӀватӀа
Tam oxu »is. [fars.] 1. bax küftəbozbaş. Küftə bişirmək. – Kişmişdən, badamdan, nanü həlvadən; Qovurmadan, … küftə, dolmadan verdilər. Q.Zakir. [Seyid:] Müsəlm
Tam oxu »...kəlləpaça yeməz. (Ata. sözü). [Zərbəli:] Yaxşı lətif piti var, küftəbozbaş, kəlləpaça var, kotlet var. Ə.Haqverdiyev.
Tam oxu »