is. babeurre m
сущ. ттугъ; // ттугъвадин; ** ev ayranı acı olar. Ata. sözü жуван гъиле авай лаш тlурар алаз аквада.
Полностью »Su qarışdırılmış qatığın çalxanması nəticəsində alınan yağdan ayrılan ağartı məhsulu. (“Koroğlu” dastanının lüğəti) Koroğlu dedi: – Biz qatığı tiyana
Полностью »Bu sözü bəzən ayırmaq məsdəri zəminində şərh edirlər. Guya nehrə çalxalayanda yağ və ayran bir-birindən ayrıldığı üçün ona məhz “ayran” demişlər
Полностью »i. buttermilk; Heç kəs öz ayranına turş deməz at. söz. ≅ Every cook praises his own broth; Every man thinks his own geese swans
Полностью »сущ. 1. пахта (жидкость, остающаяся при сбивании масла) 2. айран (разведённое в воде кислое молоко, употребляемое как прохладительный напиток) 3
Полностью »is. Yağı alınıb su qarışdırılmış qatıq. Heç kəs öz ayranına turş deməz. (Ata. sözü). Masanın üzərində böyük bir mətərə buzlu ayran qoyulmuşdu
Полностью »1. пахтанье; 2. разведенное в воде кислое молоко, простокваша, употребляемое как прохладительный напиток; айран;
Полностью »