BÜRÜŞTƏ
прил. устар. хорошо выпеченный, пропечённый, поджаристый. Bürüştə paxlava хорошо выпеченная пахлава, bürüştə çörək поджаристый хлеб
[fars.] прил. хъсандиз (бегьем) чрана яру хьайи, яру жедайвал (кеврек) чрай, акъугъай (мес. фу, лаваш)
Tam oxu »sif. [fars.] Yaxşı bişmiş, kövrək bişmiş, qızarmış. Bürüştə çörək. Bürüştə qutab. Bürüştə paxlava. – [Mirzə Qulam:] Kabab ilə bürüştə lavaşın ayrı ləz
Tam oxu »