GİRS
сущ. блюдо, напоминающее русские пельмени
məh. bax gürzə. 2. Qurban qoyununun ətindən qız evi oğlan evinə lülə-kabab, girs və dolma göndərər. R
Tam oxu »Əsasən Qax, Zaqatala, Balakən bölgələrinə aid xörək növüdür. Bu xəmir xörəyinin hazırlanma qaydası belədir: Xəmir yoğrulandan sonra yayılır və barmaql
Tam oxu »