PARÇABOZBAŞ
сущ. парчабозбаш (азербайджанское национальное блюдо из баранины с добавлением гороха, лука, картофеля и т.п. )
Mürəkkəb quruluşa malik bu xörək adı “parça” və “bozbaş” sözləri əsasında formalaşmışdır. Bu xörək parçalanmış (doğranmış) ət, kartof, noxud və s
Tam oxu »