Qonaqaşı
Aş növlərindən birinin adıdır. Cənubi Azərbaycan mətbəxlərində bu xörək növünə üstünlük verilir. Mürəkkəb quruluşa malik bu xörək adı sintaktik üsulla yaranmışdır. II növ ismi birləşmə modelindədir. Birinci komponentdə gələn “qonaq” sözü oğuz qrupu türk dillərində “qonaq”, qıpçaq qrupu türk dillərində “konak”, monqol dilinin dialektlərində “xonoq / xonots” formasında işlənir. (30, 334)