ŞİRİNQOVURMA
сущ. метелжем (кишмишар, кьурурнавай машмашар ва мс. емишар галаз чрай).
is. Kişmiş, qaysı, alça qurusu və s. ilə hazırlanan xuruş. Şirinqovurma plovla yeyilir
Tam oxu »сущ. приправа для плова, приготовленная из изюма, сушеного абрикоса, чернослива и т.п
Tam oxu »Mürəkkəb quruluşa malik olan bu xörək adı “şirin” və “qovurma” sözləri əsasında yaranmışdır. Çəyirdəksiz üzüm, qaysı, ərik qurusu və s
Tam oxu »