пластать -аю, -аешь; пластанный; -тан, -а, -о; нсв. см. тж. пластаться, пластание (кого) что 1) спец. Разделывать, разрезая вдоль (рыбу) 2) разг. Резать пластами, разнимать, расчленять на пласты. Пластать дёрн. Пластать сено, солому.