ветчина -ы; ж.; мн., ветчины см. тж. ветчинка, ветчинный (спец.; при обозначении сортов) Копчёный или варёный мясной продукт, приготовленный из просоленных свиных окороков. Бутерброд с ветчиной. Ветчина в оболочке (в виде колбасы).