Epbex
Bu söz eyni formada Şəki dialektində, Əpbəx formasında Şəki, Qazax, Şuşa, Şamaxı, Gədəbəy, Tovuz dialekt və şivələrində, Əppək şəklində Göyçay şivəsində “çörək” mənasında işlənir.
-Bi dəfiyə üç epbəx1 yiyən vaxdım olufdu; - Ciyim əpbəy almağa getdi ; - Biz yaxşı əppəx yapmışox (Şəki) (1, 211)