...скисание II прил. бродильный. Qıcqırma prosesi бродильный процесс, qıcqırma dispepsiyası мед. бродильная диспепсия, qıcqırma fermentləri бродильные ф
Tam oxu »“Qıcqırmaq”dan f.is. □ Ürək qıcqırması – mədə şirəsinin çoxluğu, bəzən də azlığı nəticəsində mədə nahiyəsində turşuluq hissi.
Tam oxu »f.is. кил. qıcqırmaq; // ürək qıcqırması рикӀ кун, хкунин меже гзаф ва я тӀимил хьуникди хкуна цурувал гьисс авун.
Tam oxu »цур къачун 1. turşumaq, qıcqırıb xarab olmaq; 2. qıcqırma halında olmaq; qıcqırmaq, acımaq.
Tam oxu »...üzündən turşuyub xarab olmaq, şişib qoxumaq. Qatıq qıcqırıbdır. // Qıcqırma halında olmaq, turşumaq, acımaq. Xəmir qıcqırıbdır.
Tam oxu »[lat. fermentare – qıcqırtma] xüs. Qıcqırma prosesi. Tütünün fermentasiyası. Çay yarpaqlarının fermentasiyası.
Tam oxu »...перекисать, перекиснуть; прокисать, прокиснуть; скисать, скиснуть; qıcqırıb gəlmək перебродить, забродить, стать готовым в результате брожения (о вин
Tam oxu »гл. цур къачун; цуру хьун, цуру хьана чӀур хьун (мес. къатух); хкаж хьун, атун (мес. ттини).
Tam oxu »I сущ. от глаг. qıcqırtmaq 1. брожение 2. переквашивание II прил. бродильный. Qıcqırtma sənayesi бродильная промышленность
Tam oxu »f. to ferment, to sour, to turn sour, to become* sour; Şərab qıcqırmağa başlayır The wine is beginning to ferment; Süd qıcqırıb The milk has turned so
Tam oxu »...acığır kimi olub, sonra fonetik dəyişmələrə məruz qalıb və qıcğır şəklinə düşüb (qışqır, hayqır sözlərinin modeli üzrə əmələ gəlib). (Bəşir Əhmədov.
Tam oxu »1) turşumaq, qıcqırmaq; hamur ekşidi – xəmir qıcqırdı; 2) qaşqabaqlı olmaq, narazı olmaq qıcqırmaq, turşumaq
Tam oxu »z. crying, shouting; in a loud voice; ~ danışmaq to speak* in a loud voice
Tam oxu »...turşumuş, turşuyub xarab olmuş, şişib qoxumuş. Qıcqırmış süd. Qıcqırmış xəmir. – Şərbət bir az qalanda qıcqırıb xarab olur və belə qıcqırmış şərbət a
Tam oxu »...Xəstənin qızdırması artdı. – [Turac:] Bir həftədir ki, uşağım qızdırma içində yanır. C.Cabbarlı. Başı … ağırlaşmış, qulaqları uğuldayır, bədəni uçunu
Tam oxu »...qıcqırmasına səbəb olmaq, turşutmaq. Qatığı qıcqırtmaq. Südü qıcqırtmaq. Xəmiri qıcqırtmaq.
Tam oxu »прил. : молочнокислое брожение kim. südturşusuna qıcqırma (qıcqırma nəticəsində süd türşusu əmələ gəlməsi).
Tam oxu »прил. xüs. 1. səməniləşmə (qıcqırma); -i[-ı]; солодильный процесс səməniləşmə prosesi; 2. səməniləşdirici, qıcqırdıcı.
Tam oxu »...молочно-кислый (дающий, образующий молочную кислоту). Südturşulu qıcqırma физиол. молочно-кислое брожение
Tam oxu »м k. t. silos (1. bitkilərin qıcqırma yolu ilə konservləşdirilmiş yaşıl hissələrindən ibarət heyvan yemi; 2. bu yemi hazırlayıb saxlamaq üçün qurğu: q
Tam oxu »...oksidləşmə аэробное окисление, aerob parçalanma аэробное разложение, aerob qıcqırma аэробное брожение
Tam oxu »...üzündən qıcqırıb xarab olmaq, şişib qoxumaq. Qatıq turşuyub. // Qıcqırma halında olmaq; acımaq, qıcqırmaq. …Şərab ağzıaçıq qalanda turşuyub sirkə olu
Tam oxu »...ферментов, физиол. spesifik fermentlər специфические ферменты, qıcqırma fermentləri ферменты брожения, fermentlərin təsiri влияние ферментов II прил.
Tam oxu »...a ~ həyəcanlanmaq; to be on the ~ acıqlı / hirsli vəziyyətdə olmaq; 2. qıcqırma, turşuma, acıma (;içkilər haq); 3. spazma (qıc olma, sıxılma, tutulma
Tam oxu »...yoxdur (S.Rehimov); EMBRİON, RÜŞEYM. III 1. MAYA (bəzi qidalarda qıcqırma əmələ gətirən maddə), BALATI (dial.) Salatını təmiz şaxlı (ADDL); XƏMRƏ Xəm
Tam oxu »...головомойка; şiddətli fırtına шторм; şiddətli cavab отпор; şiddətli qıcqırma бот. вихровое брожение; стомат. şiddətli qanaxıcılığı повышенная кровото
Tam oxu »...yetişdirilən üzümdən istehsal olunan şərab şüşələrə çox erkən doldurulur. Qıcqırma prosesi şüşənin içində gedir. Nəticədə təmtəraq rəmzinə çevrilmiş
Tam oxu »is. [fars.] 1. Bəzi qidalarda qıcqırma əmələ gətirən maddə. Xəmir mayası. Pendir mayası.□ Maya vurmaq – bax mayalamaq 1-ci mənada. Qatığa maya vurmaq.
Tam oxu »...испытания 2. проба, проверка. Mexanizmlərin sınağı пробы механизмов, qıcqırma sınağı бродильная проба 3. опыт: 1) воспроизведение какого-л. явления,
Tam oxu »...yazığı gəlmək, rəhmi gəlmək, acımaq; b) tib. ürək qıcqırması; qıcqırma; c) bərk susamaq, susuzlamaq; рикӀ къван хьтин ürəyi daşdan (dəmirdən), zalım,
Tam oxu »