XƏMİRAŞI

сущ.
1. лапша. Xəmiraşı kəsmək резать лапшу
2. жидкое блюдо из лапши, мелкой фасоли и фрикаделек
XƏMİRAĞIZLIQ
XƏMİRÇİ
OBASTAN VİKİ
Xəmiraşı
== Tərkibi == Qoyun əti – 163q. Buğda unu – 35q. Yumurta −1/4 ədəd. Ərinmiş yağ – 10q. Ağ lobya – 20q. Şərab sirkəsi – 10q. Baş soğan – 20q. keşniş – 20q. Quru nanə – 1q. İstiot – zövqə görə.

Digər lüğətlərdə