зоол. I сущ. скумбрия (небольшая морская промысловая рыба с веретеновидным телом); макрель II прил. скумбриевый. Skumbriya kürüsü скумбриевая икра
Tam oxu »-и; ж. (греч. skumbri) см. тж. скумбриевый а) Небольшая морская промысловая рыба с веретеновидным телом; макрель. Ловить скумбрию. Японская скумбрия.
Tam oxu »-и; ж. (голл. makreel) а) = скумбрия Ловить макрель. Жареная макрель. б) отт., только ед. Мясо такой рыбы.
Tam oxu »...блюдо для селёдки или другой (обычно солёной) рыбы. Уложить пряную скумбрию в селёдочницу. Подать ломтики сельди в селёдочнице.
Tam oxu »...филе. 2) Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей. Филе скумбрии, трески. II неизм.; ср. (франц. filet) см. тж. филейный Ажурная вязка или выш
Tam oxu »...компактный продолговатый кусок и закопчённых. Свиной рулет. Рулет из скумбрии. 2) Кушанье из мясного фарша или мятого картофеля с какой-л. начинкой,
Tam oxu »