Azərbaycanca
Язык
Тип
Словари
Словари → Толковый словарь азербайджанского языка

QAXAC

is.
1. Günəşdə və ya başqa üsul ilə qurudulmuş ət.
□ Qaxac etmək – günəşdə və ya başqa üsul ilə qurutmaq (əti).
2. məc. Çox quru və ya qurudulmuş şey haqqında.
□ Qaxac olmaq, qaxaca dönmək – bax qaxaclamaq.
Çörək gün altında quruyub, qaxaca dönmüşdü. Ə.Əbülhəsən.

3. məc. Çox arıq və cansız adam haqqında.
#qaxac #intizar #aludə #qax #qaxınc #qala #nal #qaxsıma #çadra #ət #qalın #dair #qaxaclanmaq #leş #огнезащитный #burulğan #abdal #oazis #girə #qarqara

Омонимы

  • QAXAC QAXAC I is. Qurudulmuş ət. Çörək gün altında quruyub qaxaca dönmüşdü (Ə.Əbülhəsən). QAXAC II is. Quru, arıq

Антонимы

  • QAXAC QAXAC – YUMŞAQ Çörək gün altında quruyub qaxaca dönmüşdü (Ə.Əbülhəsən); Kəhər hələ kifayət qədər qurumamış yumşaq otu böyründən söküb yeyirdi (M

Этимология

  • QAXAC Qax sözü “quru” deməkdir (meyvə qurusu və s.). Qaxac isə tarixən qaxət (yəni qurudulmuş ət) formasında mürəkkəb söz olub, sonra qaxac şəklinə düşüb
a b c ç d e ə f g h x i j k q l m n o ö p r s ş t u ü v y z
q qa qe qə qı qi ql qn qo qö qr qu qü qv
QAX
QAXACÇI
OBASTAN VİKİ
Qaxac
Qaxac — qida məhsulu. Qaxac duzlanmış və qurudulmuş ətdir. Qaxac əsasən heyvanın bel hissəsindən hazırlanır. Bel hissənin əti dadlı olduğuna görə qurudulmaq üçün əsasən heyvanın bu hissəsindən istifadə olunur. Ət uzunsov şəkildə şaqqalanır, bol duz, istiot, bol sül şüyüd toxumu ilə qarışdırıldıqdan sonra ya təndirdə, ya da sobanın üstündə asılaraq qurudulur. Azərbaycanda əsasən Şimal-Qərb rayonları ərazisində istifadə edilir. İlisu qaxacı olduqca məşhurdur.

Значение слова в других словарях