Xörək növüdür. Soğan yağda qızardılır. Ərik yuyulub isladılır. Lobya yuyulub isladılır. Balqabaq soyulub doğranılır, qazanda azca su ilə oda qoyulur k
Tam oxu »Bu xörək adı bitki adı ilə ifadə olunmuşdur. Aş//plov növlərindən hesab olunur. Azərbaycan ədəbi dilində bu sözün qarşılığı “balqabaq” sözüdür
Tam oxu »is. 1. bot. Qabaq növü. Ağ boranı. Sarı boranı. – [Pası] evin qabağında olan çiçəkli tənbəkilərə, saralıb qızaran boranılara baxmağa gedərkən, Cəbi Gü
Tam oxu »сущ. 1. съедобный сорт тыквы. Ağ boranı белая тыква 2. название кушанья, приготовленного из тыквы; разг
Tam oxu »(Bakı, Gəncə, Ordubad, Şərur) göyərti və yumurtadan hazırlanan xörək adı. – Ana, büyün nahara bir yaxşı boranı bişir, ətdən zəhləm gedif (Gəncə); – Bu
Tam oxu »