is. Südlü aş, südaşı
сущ. молочная рисовая каша
сущ. некӀед аш (хапӀа), некӀедал чранвай аш.
Mürəkkəb quruluşa malik bu xörək adı “şilə” və “plov” sözləri əsasında yaranmışdır. Süd və düyünün birlikdə qaynadılması yolu ilə hazırlanır