salma
salnamə
OBASTAN VİKİ
Salmaqundi
Salmaqundi (fran. Salmagundi və ya Salmagundy) — Fransız dilində buna soyuq vineqred də deyirlər. Tərkibindəki ədviyyatlardan asılı olaraq dadı fərqlənir. XVII-XVIII əsrdə salmaqundi Atlantik okean ətrafında Qərbi Afrika və Madaqaskarda geniş yayılmışdır.. Bu yemək piratların əsas yeməyi hesab edilirdi. Əsas tərkibi tərəvəzlərdən ibarətdir. == Hazırlanması == Salmaqundini hazırlamaq çox asandır. Müxtəlif növ ətdən, o cümlədən də tısbağa, ördək, qaz və s. ətindən istifadə olunur. Həmçinin ona siyənək və ançous da əlavə edilir.

Digər lüğətlərdə

проны́рство саксо́нец сдува́ться спира́ться съёживание уква́шивание фейерве́рк опры́снуться оси́нка переизбра́ть пра́отец приво́йный alarmism anchusin buzzwig counterpoison didymate foot-locker guard mount know-it-all nargilly overpitch recap shot отскочить