SALMAQ

гл. 1. вегьин (мес. цавай бомбаяр, сумавардиз цӀивинар, къафундиз кьел); 2. авудун, гъиляй ахъаюн; // авудна квадарун, аватна квахьун (мес. са затӀ); 3. кутун; бине эцигун, туькӀуьрун (мес. хуьр); // цун; bağ salmaq багъ кутун; meşə salmaq там кутун; 4. чӀугун, авун, расун, дуьзрун (мес. рехъ); 5. эцигун, расун (мес. муьгъ); 6. ттун; кутун (мес. са затӀ цик); nizama salmaq къайдада ттун; 7. вегьин, вегьена кӀевун, винел вегьин (мес. яргъан); 8. тадиз (вегьена) ацукьун, вичиз чка кьун (мес. дивандал); // тадиз гьахьун; агакьун, вичи-вич агакьарун; 9. чкадал ацукьарун, кутун; чкадал ахцукьарун, кухтун (мес. акъатай гъил, стулдин кӀвач); 10. месик кутун, къаткурун (мес. аял); 11. фад рекье ттун, фад ракъурун; 12. вегьин, акаюн; ттун (мес. чиле рух); кутун (мес. кӀаник хъуьцуьган); 13. авадарун, кӀевун; агъуз авун, агъузун (мес. рикӀинин перде); 13. эцигун (мес. ругъал); ягъун (мес. банкаяр); 14. ттун; ягъун; цун, гутун (мес. гьеже); naxış salmaq нехиш(ар) ттун; 15. пер. ттун, кутун, галукьарун, чукӀурун (мес. азар); 16. пер. ттун, кьун, дустагъ авун; həbsə salmaq къазаматда ттун; 17. авудун; алудна гадрун, вегьин (мес. пачагь тахтунай); hörmətdən salmaq гьуьрметдай авудун; ** abırdan salmaq кил. abır; abra salmaq кил. abır; başa salmaq кил. baş; diş salmaq кил. diş; qan salmaq кил. qan; qəfəsə salmaq кил. qəfəs; qiymətdən salmaq кил. qiymət; meyil salmaq кил. meyil.
SALMA²:
SALMONELLYOZ
OBASTAN VİKİ
Salmaqundi
Salmaqundi (fran. Salmagundi və ya Salmagundy) — Fransız dilində buna soyuq vineqred də deyirlər. Tərkibindəki ədviyyatlardan asılı olaraq dadı fərqlənir. XVII-XVIII əsrdə salmaqundi Atlantik okean ətrafında Qərbi Afrika və Madaqaskarda geniş yayılmışdır.. Bu yemək piratların əsas yeməyi hesab edilirdi. Əsas tərkibi tərəvəzlərdən ibarətdir. Salmaqundini hazırlamaq çox asandır. Müxtəlif növ ətdən, o cümlədən də tısbağa, ördək, qaz və s. ətindən istifadə olunur. Həmçinin ona siyənək və ançous da əlavə edilir.

Digər lüğətlərdə