Cücələrim pirojnası
== Ərzaqlar ==
Biskvit üçün
4 ədəd yumurta;
1 stəkan şəkər;8 1 stəkan un.
Bəzəməyi üçün:
marmelad;
qarğıdalı çubuqları;
kişmiş.Krem üçün:
33 %-200 ml qaymaq;
1 stəkan şəkər tozu.
== Hazırlanma qaydası ==
Biskvit xəmiri hazırlayıb, onu keks üçün xüsusi forma qablarına qaşıqla yerləşdirin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 35-45 dəqiqə ərzində bişirin. Sonra bişmiş keksləri forma qablarından çıxarıb soyumağa qoyun.
Qarğıdalı çubuqlarını əlinizlə ovub, üzərinə xırdalanmış kokos əlavə edib, yaxşıca qarışdırırsız.
Kremi hazırlamaq üçün: soyudulmuş qaymağı şəkər tozu ilə yaxşıca köpük alınana qədər çalın (qaymağın yağlılığı 33%-dən aşağı olmamalıdır).
Hər keksi eninə 2 hissəyə kəsib, içinə çalınmış qaymaqdan sürtüb yenidən bu hissələri birləşdirin.
Keksin qabarıq hissəsini yaxşıca qaymaqla sürtüb, üzərinə qarışdırılmış qarğıdalı çubuqları ilə kokos ovuntularını səpin.
Kişmişin yarı hissəsindən cücənin gözünü hazırlayın.