Əzmə
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
Qara ciyər pərdələrdən təmizlənir və qoyun quyruğu ilə duzlu suda yarımhazır vəziyyətə gəlincə bişirilir. Sonra ətçəkən maşından keçirilir, istiot vurulub hazır olunca tavada qovrulur.
Mənbə
Xarici keçidlər
- Əzmə Arxivləşdirilib 2013-03-15 at the Wayback Machine