Etimonu üy (молоть) sözüdür. Həmin feil, ehtimal ki, ovmaq (xırdalamaq) sözünün dəyişmiş formasıdır. Üy indi müstəqil işlədilmir (Bəniz, bənzə sözlərinin tarixi kökü olan bən (bət) etimonu da belədir. O, indi bət-bəniz sözünün birinci hissəsində qalmaqdadır). Üyütmək “ovmaq” (əzmək), “uşaq”, “ufaq (xırda)” sözləri ilə bağlıdır. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
гл. 1. регъуьн, регъвена гъуьр авун; buğda üyütmək къуьл регъуьн; 2. пер. рах. буш-буш рахун.
Полностью »f. moudre vt ; un ~ moudre la farine ; qəhvə ~ moudre le café ; buğdanı dəyirmanda ~ moudre le blé dans le moulin
Полностью »f. to grind* (d.); un ~ to grind* flour; qəhvə ~ to grind* coffee; buğdanı dəyirmanda ~ to grind* wheat in a mill, to grind* corn into flour
Полностью »глаг. 1. молоть: 1) дробить, размельчать зерно; смолоть, превращая в муку, крупу и т.п. Buğda üyütmək молоть пшеницу 2) разг
Полностью »f. 1. Dəyirmanda buğda, arpa və s.-ni una çevirmək; çəkmək. Buğda (arpa) üyütmək. – Cəfər tayları içəri qoydu, az keçmədən dəni üyütməyə başladı
Полностью »