f. pétrir vt, travailler la pâte
f. Qatı bir maddəni əzib qarışdırmaqla yayğın hala salmaq. Xəmir yoğurmaq. Palçıq yoğurmaq. – Nə yoğurdum, nə yapdım; Hazırca kökə tapdım
Tam oxu »глаг. nəyi месить, замесить. Xəmir yoğurmaq месить тесто, palçıq yoğurmaq месить глину
Tam oxu »Qədim mənası “qarışdırmaq” deməkdir. Bir vaxtlar qatıq əvəzinə yoğurt işlətmişik (“südlə mayanın qarışığı” deməkdir)
Tam oxu »