Şit “duzsuz” deməkdir, şitənmək (söz şit-ə-mək formasında feil olub, -n şəkilçisi qayıdış növü bildirir) isə şitlik etmək (“duzsuz” hərəkət), dadı qaçırmaq kimi başa düşülür. Yəqin ki, şıltaq sözü də şıltamaq feilindən həmin qəlib üzrə yaranıb. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)