I прил. предназначенный, пригодный для маринования, соления. Turşuluq badımcan баклажаны, предназначенные для маринования; turşuluq kələm капуста, пре
Tam oxu »TURŞULUQ – ŞİRİNLİK Meyvənin turşuluğu və ya şirinliyi yeyilən zaman bilinər (“Ulduz”).
Tam oxu »TURŞULU – ŞİRİN Hələ bunun turşulu dolması var (S.S.Axundov); Nə şirindir xoş nəfəsin; Pərdə-pərdə axan səsin (R.Rza).
Tam oxu »(Ordubad) dağlarda bitən yabanı, turş bitki adı ◊ Turşulu burcah (Zaqatala) – xəmir, yumurta və turşudan hazırlanan xörək adı. – Anam mənə turşulu bur
Tam oxu »прил. кислотный (содержащий кислоту). Turşulu birləşmələr хим. кислотные соединения; turşulu akkumulyator физ., эл.-тех. кислотный аккумулятор
Tam oxu »sif. Turşusu olan, turşu ilə bişirilən, turşu ilə yeyilən. [Məşədi Səməd:] Hələ bunun turşulu dolması var. S.S.Axundov.
Tam oxu »прич. 1. цуру хьайи, цур къачур (мес. къатух, нек); 2. пер. атӀугъай, наразивилин лишанар авай, чӀуру (мес
Tam oxu »...başqa səbəbdən qıcqırmış, qıcqırıb xarab olmuş, şişib qoxumuş. Turşumuş süd. – İrəlidəki qalın meşədən turşumuş xəzəl qoxusu gəlirdi. M.Hüseyn. 2. mə
Tam oxu »...лицом 2. прокисший, прокислый (испорченный в результате брожения). Turşumuş xörək прокисший обед, turşumuş çaxır прокисшее вино, turşumuş süd прокисш
Tam oxu »...dadma. 2. məc. Narazılıq, inciklik. …[Qonaq] elə ki balaca bir turşluq sezdi, daha onun üçün hər şey qurtardı. S.Rəhimov.
Tam oxu »сущ. 1. цурувал, цуру затӀунин гьал; цуру дад (гун); 2. пер. наразивал, бейкефвал, инжиклувал.
Tam oxu »ж (мн. кислоты) 1. turşluq; 2. kim. turşu; уксусная кислота sirkə turşusu; лимонная кислота lumu cövhəri.
Tam oxu »прил. 1. turşumuş; квашеное молоко turşumuş süd; 2. turş; квашеная капуста turş kələm.
Tam oxu »o ki var döyülüb əzişdirilən, şil-küt edilən adam haqqında işlədilən ifadə.
Tam oxu »...hansı bir kimyəvi birləşmə. Sulfat turşusu. Turşu oksidi. Yağ turşusu. 4. xüs. Bir şeyin tərkibində turşunun dərəcəsi. Mədədə turşunun artması. Torpa
Tam oxu »...turşuyub молоко прокисло, şorba turşuyub суп прокис, mürəbbə turşuyub варенье прокисло 2. проквашиваться, прокваситься (стать квашеным, закиснуть до
Tam oxu »(Mingəçevir, Şamaxı, Şəki) mərtəbəyarım. – Bizim öy kürsülüdü diyə altına odun yığırıx (Şəki)
Tam oxu »...sif.; tərkibində limon turşusu olan; лимоннокислые соли limon turşusu duzları.
Tam oxu »ж мн. нет kim. turşluq dərəcəsi; кислотность желудочного сока mədə şirəsinin turşluq dərəcəsi.
Tam oxu »