[Ağa Kərim xan:] …Tez ürəktutan xörəklərdən birisi döymədöşəmədir.
DÖYMƏDÖŞƏMƏ
is. aşp. İçərisinə döyülmüş ət qoyulmuş, yaxud qarası ət qiyməsi olan plov.
(Bakı) içinə döyülmüş ət qoyulmuş plov. – Yerün mə:lim, bu gün xalamgildə döymədöşəmə yemişəm
Tam oxu »