1. Susuz olaraq yalxı və ya yağda bir şeyi od üzərində qabda qızartmaq, bişirmək. Əti yağda qovurmaq. Balığı tavada qovurmaq.
2. Yandırmaq. Gün lap adamı qovurur.
// Məc. mənada.
İri, rəngsiz dodaqlarını biixtiyar bir “ah” qovurdu.
Şübhə alovları həqiqətən onu yandırır və qovurğa kimi qovururdu.